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Bernardi, Rita: Einfach gesund kochen
Einfach gesund kochen , Das bereits dritte Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin macht es leicht, sich und seine Familie mit saisonalen und regionalen Zutaten gesund zu ernähren. Die vegetarischen und teilweise veganen Gerichte beinhalten als Hauptzutaten Gemüse und Getreide. Ein Fokus wird auf Hülsenfrüchte gelegt, welche in den meisten Kochbüchern zu kurz kommen. Ansprechende Fotografie setzt die einfachen Speisen perfekt in Szene und veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Die Rezeptauswahl konzentriert sich auf gesunde Mahlzeiten, die schnell, mit wenigen und alltäglichen Zutaten zubereitet werden können, perfekt geeignet für ein rasches Mittagessen oder ein unkompliziertes leckeres Abendessen nach einem langen Tag. Mediterraner Linsensalat, Couscousrisotto, Kürbisgemüse mit Mandeln, Indische Kartoffelpfanne oder Bunter Gemüsetarte sind nur einige der zahlreichen Speisen, die problemlos am Vortag vorbereitet und auch für unterwegs mitgenommen werden können. Eine natürliche, ausgewogene Vollwertkost für jeden Tag, die ohne großen Aufwand und mit Gelinggarantie nachgekocht werden kann. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Schnell und gesund kochen (Pachala, Veronika)
Schnell und gesund kochen , Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika Pachala und ihre Freundin und Koautorin Clara Beyer zeigen in ihrem Buch Schnell und gesund kochen, wie man mit wenig Zeit dennoch vollwertig und nährstoffreich kochen und gesundes Essen auf den Tisch zaubern kann, das für Genussoasen sorgt. In einem einführenden Kapitel stellt Veronika Pachala ihren Vorrat in Tiefkühler, Kühlschrank und Küchenschrank vor, der die Basis für die Rezepte darstellt. Sie gibt hilfreiche Tipps, welche Zutaten man immer vorrätig haben sollte, damit vor dem Kochen nicht jedes Mal ein Großeinkauf zu erledigen ist. Mit ein paar wenigen frischen Zutaten und den Lebensmitteln aus dem Vorrat lassen sich leckere Blitzgerichte, Mahlzeiten zum Mitnehmen oder auch etwas aufwendigere Gerichte in größerer Menge zubereiten, die zur Hälfte eingefroren und an einem anderen Tag aufgetischt werden können. Besonders spannend ist dabei das Konzept, Basisrezepte für drei Tage vorzukochen und an den aufeinanderfolgenden Tagen binnen Minuten unterschiedliche Gerichte daraus entstehen zu lassen. Das ist Meal Prep in einer sehr gelungenen Variante. Dabei verzichtet Pachala wie gewohnt auf Kuhmilch, Weizen, Soja und raffinierten Zucker. Die Rezepte sind allergiefreundlich, meist glutenfrei, vegetarisch und vielfach vegan, aber reich an wichtigen Nährstoffen. Es werden nur gängige Gemüsesorten verwendet und bei den Zutaten oft alternative Lebensmittel angegeben, sodass man hernehmen kann, was gerade vorrätig ist. Ob Süßkartoffelpüree mit geröstetem Blumenkohl, Quinoa mit Pilzcremesoße, schnelle Vollkornpizza Caprese, Salatsandwiches mit Linsentalern, Gemüse-Dal oder Auberginenlasagne mit Zucchinicreme - die Rezepte begeistern nicht nur Mütter, sondern jeden, der schnell und gesund kochen möchte. Die wunderschönen Rezeptfotos der Autorin und eigens für das Buch angefertigte Illustrationen sind bezeichnend für den persönlichen Stil der Erfolgsbloggerin. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20171204, Produktform: Leinen, Autoren: Pachala, Veronika, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Keyword: Meal-Prep; Neuerscheinung; abnehmen ernährung; blog kochen; buch meal prep; clean eating; einfach kochen; einfache gerichte; einfache kochrezepte; einfache vegetarische gerichte; ernährung gesund; ernährung umstellen abnehmen; ernährungsberatung; ernährungsumstellung abnehmen; essen gesund; essen kochen; fleischlose gerichte; foodblog gesund; gemüse rezepte; gerichte ohne fleisch; gerichte zum vorkochen; gesund backen ist liebe; gesund essen wochenplan; gesund kochen buch; gesund kochen kochbuch; gesund kochen rezepte; gesund vorkochen; gesunde diät; gesunde ernährung; gesunde ernährung abnehmen; gesunde ernährung plan; gesunde ernährung zum abnehmen; gesunde gerichte, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Fachkategorie: Familie und Gesundheit~Schnelle Küche, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Kochen: spezielle Diäten, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva, Länge: 246, Breite: 197, Höhe: 15, Gewicht: 620, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1544907
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Einfach gesund kochen für Kinder (Dorner, Susanne)
Einfach gesund kochen für Kinder , Mit diesem Kochbuch meistert man den Familienalltag ganz spielerisch. Die abwechslungsreiche und auch für Anfänger geeignete Küche trägt zu einer ausgewogenen Ernährung von Kindern jeder Altersstufe bei. Ob Gemüse-, Nudelgerichte, Rohkost, Snacks oder zuckerarme Desserts - hier finden Eltern einfach alles für ihre Kids, von Frühstück über Mittagessen bis Abendessen: Avocado-Sandwiches, Grießbrei, cremiges Porridge, feine Tomatensuppe, Gemüsewaffeln, Kichererbsen-Eintopf, zarte Rinderroulade, herzhafte Lasagne, gebackene Ananas und vieles mehr! Ernährungstipps, Küchentricks und Zutateninfos ergänzen dieses unkomplizierte Familienkochbuch perfekt. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202209, Produktform: Kartoniert, Autoren: Dorner, Susanne, Seitenzahl/Blattzahl: 237, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Quick & Easy, Keyword: Festessen; Wochenende; baby; backen; dessert; eater; geburtstag; gemüseküche; kinderkochbuch; kita; kleinkind; lunchbox; meal prep; picky; rezeptideen; rezeptsammlung; simpel; vegan; vegetarisch; vorkochen; wochenplan; zeitsparend, Fachschema: Kind / Kochen, Backen~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen für und mit Kindern, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Schnelle Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 236, Breite: 188, Höhe: 19, Gewicht: 736, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745320329 9783745320336, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1728594
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 € -
Senioren Ratgeber: Gesund und clever kochen für 2
Senioren Ratgeber: Gesund und clever kochen für 2 , Kochen für nur zwei Personen lohnt sich nicht? Ganz im Gegenteil! Mahlzeiten selbst frisch zuzubereiten bringt nicht nur Freude und Genuss. Zutaten einkaufen, gemeinsam kochen und essen - all diese Dinge strukturieren den Tag, wovon gerade Best Ager profitieren. Zudem brauchen wir im Alter eine besonders gesunde, ausgewogene Kost mit viel Gemüse, Ballaststoffen, hochwertigen Fetten und Eiweiß, da sich die Bedürfnisse des Körpers verändern. Ob Brainfood, Essen für starke Knochen oder leicht Bekömmliches - dieser Ratgeber liefert viele praktische Tipps und passende Rezepte. Unser Ratgeber verrät außerdem, wie Sie geschickt Mahlzeiten planen, Vorräte anlegen und richtig einfrieren oder praktisch vorkochen. So müssen Sie nicht auf Qualitität verzichten und entlasten dennoch Ihren Geldbeutel. Für jede Saison haben wir köstliche Rezepte für Sie zusammengestellt, perfekt auf die Bedürfnisse älterer Menschen abgestimmt. So kommen gesunde Vielfalt und Fantasie auf den Teller, die übrigens allen schmecken. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230506, Produktform: Leinen, Redaktion: Wort & Bild Verlag, Seitenzahl/Blattzahl: 166, Keyword: Apotheken Umschau; Dinner für zwei; Ernährung; Geld sparen; GesundeErnährung; Gesundheitstipps; Kalorienbedarf im Alter; Kochen; Kochen für zwei; Mahlzeiten planen; Senioren Ratgeber; Senioren-Ratgeber; Vorratshaltung; für zwei; gesunder Stoffwechsel; kochen im alter; saisonale Zutaten, Fachschema: Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Kochen: spezielle Diäten, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wort & Bild GmbH, Verlag: Wort & Bild GmbH, Verlag: Wort & Bild Verlag Konradshhe GmbH & Co. KG, Warnhinweis für Spielzeuge: Warnhinweis nach Spielzeug-VO nicht erforderlich., Länge: 239, Breite: 169, Höhe: 20, Gewicht: 636, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0070, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 22.99 € | Versand*: 0 €
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Wie kann Kontamination in Lebensmitteln vermieden werden? Welche Folgen hat Kontamination für die Umwelt?
Kontamination in Lebensmitteln kann vermieden werden, indem Hygienemaßnahmen eingehalten, Lebensmittel richtig gelagert und gekocht sowie saubere Arbeitsflächen verwendet werden. Kontamination kann zu Gesundheitsproblemen bei Verbrauchern führen, Lebensmittelverschwendung verursachen und die Umwelt durch den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien belasten. Es ist wichtig, Kontamination zu vermeiden, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und die Umwelt zu schonen.
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Was ist eine Legionellen-Kontamination?
Eine Legionellen-Kontamination bezieht sich auf das Vorhandensein von Legionellen-Bakterien in einer bestimmten Umgebung, wie zum Beispiel in Wasserleitungen oder Kühltürmen. Legionellen sind Bakterien, die eine potenziell gefährliche Lungenentzündung, die als Legionärskrankheit bekannt ist, verursachen können. Eine Kontamination kann auftreten, wenn die Bedingungen für das Wachstum und die Vermehrung der Bakterien günstig sind.
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Wie gesund sind Spargeln?
Spargeln sind sehr gesund, da sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Sie enthalten Vitamin K, Vitamin C, Folsäure, Kalium und Antioxidantien, die alle wichtige Funktionen im Körper unterstützen. Spargeln haben auch entzündungshemmende und entgiftende Eigenschaften, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können. Darüber hinaus sind sie kalorienarm und können bei der Gewichtsabnahme helfen. Insgesamt sind Spargeln eine gesunde und nährstoffreiche Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
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Was ist die Bedeutung von Kontamination?
Kontamination bezieht sich auf die Verunreinigung oder Verschmutzung eines Materials, einer Substanz oder eines Ortes durch unerwünschte oder schädliche Stoffe. Es kann sich um biologische, chemische oder physikalische Kontamination handeln, die potenziell gesundheitsschädlich sein kann. Kontamination kann in verschiedenen Bereichen wie Umwelt, Lebensmittel, Medizin oder Industrie auftreten.
Ähnliche Suchbegriffe für Kontamination:
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Was sind die häufigsten Quellen für Kontamination in Lebensmitteln? Wie kann man Kontamination in der Lebensmittelproduktion verhindern?
Die häufigsten Quellen für Kontamination in Lebensmitteln sind rohes Fleisch, Eier, unpasteurisierte Milchprodukte und kontaminiertes Wasser. Um Kontamination in der Lebensmittelproduktion zu verhindern, sollten Lebensmittel richtig gelagert, gekocht oder gebraten, Hygienemaßnahmen eingehalten und regelmäßige Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen durchgeführt werden. Außerdem ist eine Schulung der Mitarbeiter in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit unerlässlich.
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Wie lässt sich Kontamination in verschiedenen Umgebungen vermeiden? Was sind die Auswirkungen von Kontamination auf die Gesundheit?
Kontamination kann vermieden werden, indem Hygienemaßnahmen wie Händewaschen und Desinfektion eingehalten werden, sowie durch regelmäßige Reinigung von Oberflächen und Geräten. In der Lebensmittelproduktion können Trennung von rohen und gekochten Lebensmitteln sowie regelmäßige Temperaturkontrollen helfen, Kontamination zu vermeiden. Kontamination kann zu Magen-Darm-Erkrankungen, Infektionen und anderen gesundheitlichen Problemen führen, insbesondere bei empfindlichen Personengruppen wie Kindern, älteren Menschen und immungeschwächten Personen.
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Wie kann man sich effektiv vor Kontamination schützen? Welche Maßnahmen sind notwendig, um eine Kontamination zu verhindern?
1. Hände regelmäßig und gründlich waschen. 2. Oberflächen desinfizieren. 3. Abstand zu kranken Personen halten.
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Wie kann man Kontamination in Lebensmitteln vermeiden? Was sind die Risiken und Auswirkungen von Kontamination in der Umwelt?
Kontamination in Lebensmitteln kann vermieden werden, indem man Hygienestandards einhält, Lebensmittel richtig lagert und verarbeitet und regelmäßig Kontrollen durchführt. Die Risiken von Kontamination in der Umwelt sind gesundheitliche Probleme für Mensch und Tier, Umweltverschmutzung und Schäden an Ökosystemen. Die Auswirkungen können langfristig sein und zu schwerwiegenden Konsequenzen für die Umwelt und die Gesundheit führen.
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